大暑
公历7月22日是二十四节气中的第十二个节气大暑,也是夏季最后一个节气。
“暑”是炎热的意思。大暑,指炎热至极,大暑相对小暑,更加炎热,是一年中阳光最猛烈,最炎热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点,大暑气候特征:高温酷热、雷暴、台风频繁。
传统习俗
喝暑羊
华北地区有在大暑这一天喝暑羊(即喝羊肉汤)的习俗。经过紧张的夏收劳动,人们非常疲倦,应该好好休息一下了。于是,全家聚在一起,每人吃一个香喷喷的新麦馍馍,喝一碗味道鲜美的羊肉汤。
吃仙草
大小暑时节,天气酷热,福建、广东和台等地方有在大暑前后有吃仙草消暑解毒的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为"仙草"。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑节台湾周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。台湾民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的时节,中国很多地区的人们有茶余饭后斗蟋蟀取乐的风俗。大人会先带着小孩到田野里抓蟋蟀,然后到大树底下玩起斗蟋蟀的游戏,可有趣了。
物候现象
1.一候腐草为萤
每到大暑时节,由于气候偏高又有雨水,细菌容易滋生,许多枯死的植物潮湿腐化。每到夜晚,经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。
2.二候土润溽暑
另外土壤高温潮湿,很适宜水稻等喜水作物的生长。
3.三候大雨时行
在这雨热同季的潮湿天气,天空中随时都会形成雨水落下。
小安说
小安在这里祝福大家,大暑是生长的奔赴,生命的朝圣。“小暑大暑,上蒸下煮”,虽然炎热难耐,但我们要学会适应,保持生机勃勃的盛夏。