“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……” 当这首熟悉的童谣在耳边响起，便知小年已至，春节的序幕就此拉开，空气中弥漫着越来越浓的年味儿。

1、节日起源与传说

关于小年的起源，有多种说法，其中与灶王爷的传说紧密相连。传说灶王爷是玉皇大帝派往人间监督善恶的神灵，每年小年这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝汇报这一家人的善恶表现，人们为了让灶王爷在天庭多说好话，便会准备糖瓜、麦芽糖等黏性食物供奉，希望能粘住灶王爷的嘴，使其 “上天言好事，回宫降吉祥”，祈求来年平安顺遂、家宅兴旺；

2、传统习俗大赏

祭灶神是小年最重要的习俗之一。在北方地区，人们通常在腊月二十三这天祭灶，而南方部分地区则在腊月二十四进行。祭灶时，会在灶台上摆放供品，如糖瓜、糕点、水果等，有的地方还会焚烧灶马画像，送灶王爷上天。

从小年开始，家家户户都要进行全面的大扫除，掸尘扫房，清扫蛛网，擦拭家具，清洗衣物等，寓意着扫除旧年的晦气和不顺，以崭新的面貌迎接新年的到来，也寄托了人们辞旧迎新、破旧立新的愿望和祈求；

灶糖是小年的特色食品，有麦芽糖制成，口感香甜酥脆，吃灶糖不仅是为了甜灶王爷的嘴，也为人们带来了甜蜜的节日氛围和味觉享受，同时也寓意着新的一年生活甜蜜幸福；

小年前后，人们会陆续开始张贴春联、福字，窗户上贴上精美的窗花，红红火火的装饰增添了节日的喜庆氛围，表达了对新年的美好祝愿和期盼；

3、特色美食盘点

灶糖是小年极具代表性的美食。它由麦芽糖制成，色泽黄白相间，口感香甜酥脆。咬上一口，那甜蜜的味道瞬间在口腔中散开，令人回味无穷。灶糖不仅是一种美味的零食，更承载着人们对美好生活的向往，希望新的一年如糖般甜蜜。无论是老人还是小孩，在小年这天，都少不了吃上一块灶糖，感受那份独特的甜蜜；

在南方一些地区，小年有吃年糕的习俗。年糕以糯米等为原料，经过蒸煮等工艺制成。它口感软糯，香气扑鼻。“年糕” 谐音 “年高”，寓意着人们的生活和事业一年比一年好，步步高升。不同地方的年糕制作方法和口味略有差异，有的是甜口，有的则加入咸蛋黄等食材，变成咸香口味，但相同的是都饱含着人们对新年的美好期许。

4、南北差异

北方地区普遍以腊月二十三为小年，南方则多以腊月二十四为小年；北方小年常吃饺子、糖瓜等，饺子形如元宝，寓意招财进宝；南方则有吃年糕、米饼等习俗，年糕谐音 “年高”，寓意着人们的生活和事业年年高升。

年末岁尾小年至，小安在这里提醒大家在我们尽情享受节日欢乐时，消防安全问题不容忽视，用火用电用气增多，烟花燃放频繁，让我们从自身做起从小事做起，共同度过一个安全祥和的春节。