一、白露节气的由来
白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。由于冷空气转守为攻,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差逐渐拉大。
二、白露节气的重要意义
秋风起,白露降,一年中最富有诗意的季节悄然来临。白露,不仅是二十四节气中的一个重要节点,更是一个情感丰富的季节,它承载着人们对家乡的无限思念。
三、白露节气的气候变化
气象特点主要是天高云淡,气爽风轻。
随着白露的到来,我们告别了夏日的炎热,迎来了秋日的凉爽。天空变得更加高远,云朵也变得轻盈,仿佛在告诉我们,是时候收获夏天的辛勤,准备迎接秋天的果实了。
四、白露节气的民俗活动
1、收清露。“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露最特别的一种“仪式”;
2、吃番薯。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖量达到15%~20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,中医视红薯为良药,有“长寿食品”之誉。李时珍《本草纲目》中说:“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”;
3、啜米酒。江苏和浙江也有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。直到二十世纪三四十年代,南京城里酒店里还有零拷的白露米酒,后来逐渐消失。
五、白露节气的养生
1、白萝卜,它富含维生素C和锌元素,还有满满的水分,既能开胃助消化,又能清热生津,让我们的肌肤水嫩,气色红润,可以试试肉末蒸白萝卜丝,美味又养生;
2、百合,它富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,还有特殊的生物碱成分,能缓解秋燥,让我们心情变好!,可以尝尝木耳炒百合,清香四溢,好吃到停不下来;
3、白豆腐,它含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素,消化吸收率高达95%以上,两小块豆腐,就能满足我们一天的钙需求,可以试试肉末豆腐抱蛋,简单又美味;
4、除了这些白色食材,还有白露汤、白露茶等特色饮品,也能润秋燥、生津解渴。
小安说
同学们,白露,是一个充满诗意和收获的季节。我们在这个时节,不仅收获农作物,也获得健康与快乐。别忘了,白露也是一个让我们思考和规划未来的时刻。愿每个人的生活都能像秋天一样,硕果累累,充满希望。